【曼谷甜點控必訪】Park Hyatt Bangkok「Infinity 無限下午茶」限時登場！藝術與甜點的極致交會

在這座擁有國際級設計美學與現代藝術靈魂的奢華酒店裡，曼谷柏悅酒店（Park Hyatt Bangkok）迎來華麗的八週年。為慶祝這特別時刻，飯店限時推出「Infinity Afternoon Tea 無限下午茶」，由新任甜點主廚精心打造一場視覺與味覺交織的高級午後饗宴，完美詮釋何謂「甜點即藝術」。

主廚操刀｜靈感來自建築與藝術的甜點設計

這次下午茶創作由新任甜點主廚 Fabrizio Heriberto Zarate 親自操刀，他擁有豐富的國際五星級飯店經歷，擅長將藝術概念轉化為甜點語彙。此次主題「Infinity」靈感源自 Park Hyatt Bangkok 獨特的螺旋階梯與飯店內部收藏的當代藝術品，主廚將幾何線條、光影變化及結構層次融入甜點設計之中，讓每一口都充滿巧思與驚喜。

華麗登場｜藝廊級下午茶就在 Living Room

「Infinity 無限下午茶」於飯店八樓的 Living Room 供應，空間挑高、自然光灑落，窗外即是曼谷都會核心的迷人天際線。整體氛圍仿若藝術藝廊，每一道甜點與鹹點皆宛如陳列展品。甜點包含以鏡面糖衣呈現無限符號（∞）意象的巧克力慕斯、螺旋結構靈感的千層酥，以及加入泰國本地香料與花材的輕盈糕點。鹹點則注重口感與風味平衡，呈現西式與亞洲風格的融合創意，為整體味蕾旅程增添豐富層次。