以經典白瓷餐具與器皿系列來自德國的知名瓷器品牌「赫昀柏林hering berlin」，日前創辦人赫昀女士（Stefanie Hering）特地來台，為 《演化－Evolution》赫昀柏林30週年亞洲首展在台中親自揭幕。本次展覽選在台中市西區一幢三層樓的老宅內，一樓的「瓷器博物館」以赫昀女士崛起聞名、被紐約MOMA 現代藝術博物館收藏之鎮館之寶「創造星空」為起手、品牌草創初出時期的歷史物件深具非凡意義，以及近百件生活瓷作品，展示場域橫跨一至三樓牆面，用以演示赫昀柏林30年來的精彩與豐華。一樓一隅的圓桌餐瓷擺設也是出自赫昀女士之手，西體中用，將東方華人象徵「圓滿」的融和帶進展覽中。
策展人同時也是寬合國際藝術總監陳依廷表示：「我的一天從第一杯水開始到晚上睡前的熱茶，都是由赫昀柏林盛載，是陪伴在我身邊最親密的伙伴，赫昀柏林每一件作品皆需要約60～90道繁複工序，它不上釉的質地、細緻親膚是最大特色之一，在這次的展覽中我們特別打造了亞洲第一也是唯一的「赫昀柏林．浮光茶席（Tea Salon by hering berlin）」，就是希望所有參與展覽的大家能零距離、直觀感受在日常生活中溫度與藝術的結合。」
主展場跨藝術表現形式，邀請到的有柏林影展紀錄片導演攝影師「烏爾麗克·夏莫尼 Ulrike Schamoni」、光雕藝術家「喬大Jo-Ta （全名：Juan José Zenteno Pacheco）」等，共同與赫昀女士的系列藝品交織展演，搭配光雕光影的流動為「流動的器物」」創作、藉由攝影微觀「白之表情」的視角，行「近觀瓷器的喜怒哀樂」。另一角落的「迷幻暗室」則邀來德國音樂製作人暨DJ視聽影像創作家－朵勒斯．馮．維寧（Dorothee von Winning）打造，在全黑無光的暗室中，將五感聚焦在聽覺，感受迷幻電子旋律與鮮明藍調的雙重刺激，以及五感更高程度的解放看到赫昀柏林的不同面貌。最後的「浮光茶席」則是由新東方嗜茶師、冉冉茶室主理人藍大誠先生設計，讓茶品佐以日光，將藝術瓷器使用在生活日常，讓觀者們稍作休憩、沉澱這一場展覽中的思想交流與滿滿收穫。
最特別是在態芮 Taïrrior、Impromptu by Paul Lee、AD Astra、栗林裏、鹽之華、文公館、簡天才Restaurant Thomas Chien、樹也ChooArt Villa等知名餐廳，也可親自體驗到赫昀柏林餐瓷與美食結合的細緻之美。
《演化－Evolution》赫昀柏林30週年－創辦人Stefanie Hering設計特展
展覽時間：即日起至2023年4月30日
開放時間：週二至週六早上10:30至下午5:00（週日、一休展，完全預約制）
展覽地點：寬合藝廊 K.H. Living Gallery （台中西區中美街11號）
門票費用：每人350元，包含：浮光茶席－冉冉茶品與私廚點心一份
預約電話：04-2377-0999
預約網址：http://surl.li/fitbs
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